Revisa el artículo publicado en la edición de Agosto 2019 de Red Agrícola.

 

El Centro Fruticultura Sur, a través de su Proyecto de Postcosecha Cerezo, publicó un artículo en Red Agrícola sobre el almacenamiento de cerezas en atmósfera controlada.

 

Para descargarlo, revisa el siguiente enlace:

Efecto del almacenamiento prolongado bajo atmósfera controlada sobre la calidad de cerezas Regina, artículo realizado por Víctor Escalona y Karen Sagredo (Universidad de Chile).

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Para más información acerca del Programa PTEC66647 Centro Fruticultura Sur contactar a Claudia Jorquera claudiajorquera@uchile.cl