Diplomado Internacional: Manejo Postcosecha de Frutas y Hortalizas

• Del 31 de agosto al 9 de noviembre de 2021, martes y jueves de 17:00 a 21:00 h y, dos sábados* de 9:00 a 13:00 h (hora Chile)
• Formato online: Zoom Aula (se grabarán las clases).

• Inscríbete aquí: Manejo Postcosecha de Frutas y Hortalizas
• Costo: $1.450.000.- (USD 2.100 para depósitos desde el extranjero). Habrá un descuento del 15% por pago realizado de forma anticipada (hasta el 30 de julio). Para estudiantes acreditados habrá un descuento del 50%.

Descripción

El Centro de Estudios Postcosecha de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile lo invitan a participar del Diplomado Internacional: Manejo Postcosecha de Frutas y Hortalizas, cuyo objetivo es entregar conocimientos sobre los procesos fisiológicos y herramientas tecnológicas para asegurar la calidad y reducir el deterioro en postcosecha de frutas y hortalizas, para fortalecer la formación de capital humano especializado.

El Programa PTEC: Centro Fruticultura Sur, como patrocinador, posibilita la exposición de avances y resultados del Proyecto “Aumento del potencial de almacenamiento y de la calidad general de cerezas“, en donde parte de sus investigadores son organizadores de este Diplomado: Víctor Escalona, Reinaldo Campos y Luis Luchsinger.

Las sesiones se realizarán a través de la plataforma de videoconferencia Zoom Aula, mediante 8 módulos  de estudio (88 horas de clases directas). Al finalizar cada módulo se realizará una evaluación.

PROGRAMA:

Módulo I. Valor Nutritivo, Consumo, Pérdidas y Comercialización

Jueves 02/09/21

• Consumo de frutas y hortalizas de exportación – Karinna Stay
• Situación de la industria frutícola en Chile y la Región – Marcos Mora

Diplomado Internacional: Manejo Postcosecha de Frutas y Hortalizas

• Inscríbete aquí: Manejo Postcosecha de Frutas y Hortalizas
• Del 31 de agosto al 9 de noviembre 2021, Marte y jueves de 17 a 21 h, y dos sábados* de 9 a 13 h.
• Modalidad online: Zoom aula (se grabarán las clases).
• Costo: $1.450.000.- (USD 2.100 para depósitos desde el extranjero). Habrá un descuento del 15% por pago realizado de forma anticipada (hasta el 30 de julio). Para estudiantes acreditados habrá un descuento del 50%.